Winogrona Tempranillo są najważniejszą odmianą ciemnych winogron w Hiszpanii. Powszechnie znane jako Tinto Fino. Nazwa pochodzi od hiszpańskiego słowa temprano, co oznacza „wcześnie” - ponieważ winogrona te dojrzewają wcześniej niż większość hiszpańskich czerwonych winogron. To wynik adaptacji do uprawy na wysokich północnych stokach.

 

Wysokość, różnica temperatur między dniem a nocą oraz rzeka Duero mają wpływ na niuanse smakowe wina Tempranillo i niektóre charakterystyczne aromaty, takie jak czerwone owoce czy dojrzałe dzikie jagody oraz kwasowość. To wina od średnio wytrawnych do wytrawnych, z głęboką elegancją i intensywnym kolorem, idealne dla pasjonatów wina szukających czegoś nowego.